Tiramisù Proteico Vegan

DOSI PER:
Per 3 persone
DIFFICOLTÀ:
facile
PREPARAZIONE:
30'
COTTURA:
10'

INGREDIENTI

  • Per la crema:
  • 250g Isola Bio Soia vaniglia plus
  • 19g dolcificante naturale eritritolo
  • 11g amido di mais
  • 3-4 gocce olio essenziale di vaniglia 10%
  • q.b. curcuma in polvere

 

  • Per il tiramisù
  • q.b. Biscotti vegani tipo savoiardi
  • Due tazzine di caffè o caffè solubile da sciogliere in una bevanda vegetale

PER SERVIRE

Si può procedere al classico tiramisù prendendo come contenitore una pirofila e creando vari strati di biscotti e crema.

PREPARAZIONE

Preparare due tazzine di caffè, allungarle con una bevanda vegetale Soia Plus Protein.
In un pentolino mettere la bevanda di soia vaniglia Plus, l’eritritolo, l’amido, l’olio essenziale di vaniglia e la polvere di curcuma, mescolare bene fino a bollore poi  raffreddare per 15 minuti.
Bagnare i biscotti nel caffè, adagiarli su un piatto e versare sopra la crema, terminare con una spolveratina di cacao amaro.

PREPARATA CON: Isola Bio Soia Protein Plus Vaniglia