senza burro – Isola Bio / Isola Bio Mon, 19 Dec 2022 09:22:46 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.21 /wp-content/uploads/2019/07/isobio_logo-100x100.png senza burro – Isola Bio / 32 32 Brioche alla Bevanda di Miglio /ricette/brioche-alla-bevanda-di-miglio/ Mon, 19 Dec 2022 09:22:46 +0000 /?post_type=ricette&p=21400 Mettere in una ciotola la farina, zucchero e sale mescolarli e lasciarli da una parte. In un’altra ciotola aggiungere alla bevanda di miglio leggermente intiepidita il lievito, l’olio e cominciare ad amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aggiungere la parte liquida lentamente mescolando bene a quella solida fino ad ottenere un impasto omogeneo; lasciare lievitare l’impasto […]

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]]> Mettere in una ciotola la farina, zucchero e sale mescolarli e lasciarli da una parte.

In un’altra ciotola aggiungere alla bevanda di miglio leggermente intiepidita il lievito, l’olio e cominciare ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Aggiungere la parte liquida lentamente mescolando bene a quella solida fino ad ottenere un impasto omogeneo; lasciare lievitare l’impasto con un panno umido per almeno 2 ore.

Dividere l’impasto in due parti, tagliatele a spicchi e cominciare a formare le brioche aggiungendo a piacere marmellata oppure crema di nocciola o altro. Lasciare riposare le brioche su teglia per circa 1 ora con panno umido e poi cuocere nel forno già caldo a 180°C in modalità statica per 15 minuti.

PREPARATA CON: Isola Bio Miglio Original Isola Bio

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